Vulcano Vendégház - Mesteri Fürdõ Vulcano Vendégház - Mesteri Fürdõ
Speisekarte unseres Restaurants  


Vorspeisen:
Mozzarella mit Tomaten, hausgemachtem Pesto und Toast
Panierte Wurstringe auf Salatbett
Gegrillte Hühnerstreifen mit Mangosalat
Garnelen mit Knoblauch und Tomatenbaguett


Suppen:
Kalte Tomatensuppe mit geröstetem Brötchen
Dörfliche Fleischsuppe mit Fadennudeln oder Fridatto
Knoblauchcreme-Suppe im Wecken
Bohnensuppe auf Jókai-Art


Pfannenspeisen:
Geröstete Brötchenknödel mit Zwiebel, Ei und frischem grünen Salat
Welspaprikasch mit Quarknudeln
"Gröstel" mit hausgemachtem mixed pickles
Käsespätzel mit Schinken und grünem Salat


Hauptspeisen:
Kutscherpörkölt mit Brötchenknödel ( Rindpörkölt, Bratwurst, Spiegelei, Essiggurke )
Hühnerbrust mit Mozzarella und getrockneter Tomate gefüllt mit Jasminreis
"Spare Ribs" mit Steakkartoffel ( Honig-, ungarische oder Knoblauchsauce )
Vulcano - Spiess mit Pfannenkartoffel und feurigem Sauerrahm
Schweinsfilet vom Weinberg mit Sauerrahm-Pilzenragou und Kartoffelsterz
Hühnerbrust mit Rosmarin, dazu gegrillte Gemüsen
Steak (250g) mit Pfeffersauce und Zwiebelkartoffel
Platte für zwei Personen ( alles, was gut ist ? )
Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat


Was Sie auch anderswo bekommen können:
Cordon Bleu mit Pommes
Schweinfilet im Kartoffelmantel ( mit Sauerrahm und Käse ) mit Risi-Pisi
Rindpörkölt mit Nockerln
Schnitzel auf Holstein-Art mit gemischter Garnierung
Salate nach Wunsch


Für die Kleinen:
Paniertes Schweinfleisch mit Bratkartoffeln
Hühnerbrust gegrillt mit hausgemachtem Kompot
Gebratenes Würstchen mit Pommes und Ketchup
Panierte Käse mit Reis und Tartarsauce


Nur zum Wein:
Kalte geräucherte Schweinhaxe mit Meerrettich und Senf
Mildscharfes gewürztes Quark mit Sauerrahm auf Toast
Brot auf Hofmeister Art ( mit Schinken, Zwiebel, Paprika und Tomaten gegrillt )


Süssigkeiten:
Palatschinken mit Banane und Nutella
Quarknudel mit Hazelnusscreme und Waldfrüchten



Getränke:
Erfrischungsgetränke ohne Alkohol 3dl5dl1l
Limo's ohne oder mit Kohlensäure ( Holunderblüte, Akazineblüte, Minze, Erdbeer, Lavendel, Himbeer, Holunderbeer )
Obstgarten der Oma (Pflaume, Erdbeer, Himbeer, Pfirsich, Sauerkirsche)


Biere
Dreher vom Fass 0,3l0,5l
Dreher ohne Alkohol 24H 0,33l
HB Zitronenbier 0,5l
Pilsner Urquell 0,33l
Dreher Grepfruit 0,5l


Weine mit Kohlensäure: ( weisse, Rose, rote Weine )
Kleine gespritzte ( kleine Schorle ):
Grosse gespritzte ( grosse Schorle ) :
Langstritt:


Weine mit Flasche:
2014 Bizsergés - Istvándy Kellerei, Badacsony
2014 Primavera - Bogdán Weingut, Somló
2014 Tramini - Bogdán Weingut, Somló
2014 Rose Cabernet Sauvignon - Istvándy Kellerei, Badacsony
2013 Antal Cuvée - Nagygombos Weintraubengut, Mátraalja
2012 "Kopár" Kékfrankos - Ráspi, Sopron


Palinka ( Schnaps ) Etyeki Czimeres 40%
Aprikose
Wilhelmsbirne
Traube Irsai


Kaffee: Julius Meinl (crema espresso classico)
Kleines Espresso
Kleines Braunes (Espresso mit Milch)
Verlängertes
Verlängertes Braunes (+Milch)
Kaffe mit Sahne
Latte
      vulcanovendeghaz.hu © 2015
woody.hu