Vulcano Vendégház - Mesteri Fürd Vulcano Vendégház - Mesteri Fürd
Speisekarte unseres Restaurants  


Vorspeisen:
Mozzarella mit Tomaten, hausgemachtem Pesto und Toast
Panierte Wurstringe auf Salatbett
Gegrillte Hhnerstreifen mit Mangosalat
Garnelen mit Knoblauch und Tomatenbaguett


Suppen:
Kalte Tomatensuppe mit gerstetem Brtchen
Drfliche Fleischsuppe mit Fadennudeln oder Fridatto
Knoblauchcreme-Suppe im Wecken
Bohnensuppe auf Jkai-Art


Pfannenspeisen:
Gerstete Brtchenkndel mit Zwiebel, Ei und frischem grnen Salat
Welspaprikasch mit Quarknudeln
"Grstel" mit hausgemachtem mixed pickles
Ksesptzel mit Schinken und grnem Salat


Hauptspeisen:
Kutscherprklt mit Brtchenkndel ( Rindprklt, Bratwurst, Spiegelei, Essiggurke )
Hhnerbrust mit Mozzarella und getrockneter Tomate gefllt mit Jasminreis
"Spare Ribs" mit Steakkartoffel ( Honig-, ungarische oder Knoblauchsauce )
Vulcano - Spiess mit Pfannenkartoffel und feurigem Sauerrahm
Schweinsfilet vom Weinberg mit Sauerrahm-Pilzenragou und Kartoffelsterz
Hhnerbrust mit Rosmarin, dazu gegrillte Gemsen
Steak (250g) mit Pfeffersauce und Zwiebelkartoffel
Platte fr zwei Personen ( alles, was gut ist ? )
Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat


Was Sie auch anderswo bekommen knnen:
Cordon Bleu mit Pommes
Schweinfilet im Kartoffelmantel ( mit Sauerrahm und Kse ) mit Risi-Pisi
Rindprklt mit Nockerln
Schnitzel auf Holstein-Art mit gemischter Garnierung
Salate nach Wunsch


Fr die Kleinen:
Paniertes Schweinfleisch mit Bratkartoffeln
Hhnerbrust gegrillt mit hausgemachtem Kompot
Gebratenes Wrstchen mit Pommes und Ketchup
Panierte Kse mit Reis und Tartarsauce


Nur zum Wein:
Kalte gerucherte Schweinhaxe mit Meerrettich und Senf
Mildscharfes gewrztes Quark mit Sauerrahm auf Toast
Brot auf Hofmeister Art ( mit Schinken, Zwiebel, Paprika und Tomaten gegrillt )


Sssigkeiten:
Palatschinken mit Banane und Nutella
Quarknudel mit Hazelnusscreme und Waldfrchten



Getrnke:
Erfrischungsgetrnke ohne Alkohol 3dl5dl1l
Limo's ohne oder mit Kohlensure ( Holunderblte, Akazineblte, Minze, Erdbeer, Lavendel, Himbeer, Holunderbeer )
Obstgarten der Oma (Pflaume, Erdbeer, Himbeer, Pfirsich, Sauerkirsche)


Biere
Dreher vom Fass 0,3l0,5l
Dreher ohne Alkohol 24H 0,33l
HB Zitronenbier 0,5l
Pilsner Urquell 0,33l
Dreher Grepfruit 0,5l


Weine mit Kohlensure: ( weisse, Rose, rote Weine )
Kleine gespritzte ( kleine Schorle ):
Grosse gespritzte ( grosse Schorle ) :
Langstritt:


Weine mit Flasche:
2014 Bizsergs - Istvndy Kellerei, Badacsony
2014 Primavera - Bogdn Weingut, Soml
2014 Tramini - Bogdn Weingut, Soml
2014 Rose Cabernet Sauvignon - Istvndy Kellerei, Badacsony
2013 Antal Cuve - Nagygombos Weintraubengut, Mtraalja
2012 "Kopr" Kkfrankos - Rspi, Sopron


Palinka ( Schnaps ) Etyeki Czimeres 40%
Aprikose
Wilhelmsbirne
Traube Irsai


Kaffee: Julius Meinl (crema espresso classico)
Kleines Espresso
Kleines Braunes (Espresso mit Milch)
Verlngertes
Verlngertes Braunes (+Milch)
Kaffe mit Sahne
Latte
      vulcanovendeghaz.hu © 2015
woody.hu