Vulcano Vendégház - Mesteri Fürdõ Vulcano Vendégház - Mesteri Fürdõ
 


Elõételek:
Mozzarella paradicsommal házi pestoval és piritóssal
Rántott hurkatallérok salátaágyon
Csirke csíkok roston mangó salátával
Fokhagymás garnélarákok paradicsomos bagettel


Levesek:
Hideg paradicsomleves pirított zsemlekockákkal
Falusi húsleves cérnametélttel vagy fridattóval
Fokhagymakrémleves cipóban
Jókai bableves


Serpenyõs ételeink:
Pirított zsemlegombóc hagymával tojással és friss zöld salátával
Harcsapaprikás túrós csuszával
Paraszt "gröstel" házi csalamádéval
Sajtos "spatzle" sonkával és zöld salátával


Fõételek
Kocsispörkölt zsemlegombóccal (Marhapörkölt,sült kolbász,tükörtojás,ecetes uborka)
Csirkemell mozzarellával és szárított paradicsommal töltve jázmin rizzsel
"Spare Ribs" Sült oldalas steak burgonyával (mézes, magyaros vagy fokhagymás)
Vulcano nyárs héjas krumplival tüzes tejföllel
Szõlõhegyi szûzpecsenye tejfölös-gombás raguval dödöllével
Rozmaringos csirkemell grillezett zöldségekkel
Steak (250g) Borsmártással hagymás burgonyával
2 személyes tál ( minden jó )
Kirántott hús Bécsi burgonya salátával


Amit máshol is kapsz:
Cordon Bleu hasábburgonyával
Vasi borzas rizi-bizivel
Marhapörkölt galuskával
Sertésborda Holstein módra vegyes körettel
Saláták kívánság szerint


Gyermekeknek:
Rántott husi sült burgonyával
Roston csirkemell rizzsel ,házi kompóttal
Sült virsli hasábburgonyával és ketchuppal
Rántott sajt rizzsel tartárral


Csak úgy a borhoz:
Hideg füstölt csülök ,tormával és mustárral
Picit csípõs körözött kenyéren
Udvarmester kenyér (Sonkával hagymával paprikával paradicsommal és sajttal sütve)


Édességek:
Banános nutellás palacsinta
Mogyorókrémes túrógombóc erdei gyümölcsökkel



Italaink:
Alkoholmentes frissitõ italok 3dl5dl1l
Limonádék bubival vagy anélkül (bodzavirág, akácvirág, menta, eper, levendula, málna, bodzabogyó)
Nagymama gyümölcsöse (ringlószilva, eper, málna, õszibarack, meggy)


Sörök
Csapolt Dreher 0,3l0,5l
Dreher Alkoholmentes 24H 0,33l
HB citromos sör 0,5l
Pilsner Urquell 0,33l
Dreher Grepfruit 0,5l


Bubis borok: ( FEHÉR, ROSE, VÖRÖS folyó borok )
Kis Fröccs :
Nagy Fröccs:
Hosszú lépés:


Palackosok: borok:
2014 Bizsergés - Istvándy pincészet, Badacsony
2014 Primavera - Bogdán Birtok, Somló
2014 Tramini - Bogdán Birtok, Somló
2014 Rose Cabernet Sauvignon - Istvándy Pincészet, Badacsony
2013 Antal Cuvée - Nagygombos Szõlõ Birtok, Mátraalja
2012 "Kopár" Kékfrankos - Ráspi, Sopron


Etyeki Czimeres Pálinka 40%
Barack Kajszi
Körte Vilmos
Szölõ Irsai


Kávé: Julius Meinl kávénk (crema espresso classico)
Kicsi fekete ( Espresso)
Kicsi barna (Espresso+tejjel)
Hosszú fekete
Hosszú barna (+tej)
Habos kávé
Latte
      vulcanovendeghaz.hu © 2015
woody.hu